自制蜜汁猪肉脯
简单
4人份
猪肉铺一直是我们全家人的爱！儿子特别喜欢！从买了烤箱开始一直想自己做一次！拖拖拉拉了，托了五六年才动手！这是第一次做，配方可能还不是最完美，但是还算能吃！以后再慢慢改进！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 500克猪肉瘦肉
- 一大把白芝麻
- 若干克白糖
- 若干勺生抽
- 若干勺蚝油
- 若干勺蜂蜜
调味品
- 若干勺料酒
调味料
- 若干克盐
营养成分
热量
165.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
710.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备500g猪肉里脊，洗净用厨房用纸擦干水份
2
猪肉里脊从块切片切条切丁再剁成泥
3
加入配料表中的蚝油、生抽、料酒、糖粉、红曲粉、黑胡椒
4
用筷子搅拌均匀，多搅拌一会儿，让肉上劲
5
将肉泥放在烘焙纸上，上面也盖一张烘焙纸，用擀面杖擀平，放在烤盘上
6
刷一层蜂蜜，再在上面撒上芝麻
7
烤箱180度预热，放入烤盘烤15分钟
8
15分钟后取出，倒掉渗出来的卤汁，取另外一张烘焙纸，翻面放在烤盘上，刷上一层蜂蜜，撒上芝麻，再放烤箱烘烤15－20分钟
9
用厨房剪剪裁出适当的大小即可
10
凹个造型😊
11
边角料当即吃掉😄😄😄
