自制牛肉干儿

简单 4人份

每次都让“输入这道美食背后的故事”!哪有那么多故事,对于吃货来说,想吃就做就对了,哈哈!

自制牛肉干儿
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食材清单

其他
  • 1个八角
  • 1勺五香粉
  • 1勺花椒粉
  • 1勺蚝油
  • 2勺料酒
  • 2勺老抽
  • 随意孜然粒
肉类
  • 1000克牛肉
蔬菜类
  • 2片姜
谷物
  • 随意辣椒面

营养成分

热量

540.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

1.0 克

17.0 克

419.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛肉切成条儿或者块儿都行,随意!用以上所有作料腌制好,放冰箱,腌制半天或者一天,我没放盐,因为觉得酱油咸度够了!备用

2

把腌制好的牛肉放入瓷盘

3

微波炉

4

高火

5

五分钟

6

搞定

7

依据个人喜好加孜然和辣椒面儿,我家有人不吃辣,我就没放

8

就这么简单

9

每个微波炉脾气不一样

10

可以先烤三分钟

11

喜欢干一点的就多烤烤

12

不喜欢硬的

13

就少烤一会儿就好

14

肉选牛里脊

15

学会了没?

16

是不是超简单!

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