凤凰蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1汤匙淀粉
- 1茶匙胡椒粉
- 2茶匙酱油
- 350克瘦肉
- 350克鸡蛋
- 75克马蹄
- 味精
蔬菜类
- 1棵葱
调味品
- 3茶匙白糖
调味料
- 精盐
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
384.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋用水煮熟,去壳
2
肉糜加虾仁放料酒,生粉,糖,生抽,盐,鸡精拌匀
3
将蛋裹上肉糜,沾上蛋液,滚上面包粉,下锅炸至金黄
4
将炸好的蛋一剖二排如盘中
