少油鱿鱼干虾酱炒米粉
简单
4人份
这道炒米粉最吸引人的就是➕了“虾酱”，这咸鲜的味道，喜欢吃越南菜的应该不会拒绝这个味道…
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1只鱿鱼干
- 一人份米粉
- 适量胡萝卜丝
- 适量蚝油
海鲜类
- 适量虾酱
蔬菜类
- 适量生菜
- 适量葱花
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料：米粉提前泡发好，鱿鱼干跟胡萝卜切丝，（鱿鱼干可以先稍微油炸一下，这样会更香） 步骤：下少量的油，聰頭，胡萝卜，鱿鱼干炒出香味，➕鸡蛋，青菜
2
虾酱的量大概我放啦那么点，，这可以根据自己喜欢多加点
3
虾酱，酱油，耗油，水调料备用
4
最后下米粉，把虾酱调料跟米粉搅拌均匀，这个时候就可以试试味道，（虾酱调料可以一点点放，调制自己喜欢的咸度）如果够咸就不用下盐了。
5
把所有的材料拌匀～最后➕点香菜点缀
6
开吃～
