家常青椒炒扇贝肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 三个青椒
- 适量干辣椒
- 适量料酒
- 适量油
- 适量蚝油
肉类
- 250g扇贝肉
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 克盐
- 适量酱油
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好扇贝肉和青椒，扇贝肉清洗干净，去除黑的东西
2
给扇贝肉下锅焯水两三分钟，水中放些料酒和盐去除腥味！
3
焯过水的扇贝肉捞出待用。锅中放入葱姜干辣椒丝放油爆香！
4
依次放入扇贝肉青椒，料酒，生抽，蚝油。炒炒入味，尝尝咸淡！
5
ok啦！
