好吃的麻辣拌
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 克白糖10
- 勺生抽2
- 勺陈醋2
- 水淀粉1勺
- 白胡椒粉1勺
- 辣椒酱 2勺
- 麻酱4勺
调味料
- 15克盐
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
917.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种自己喜欢的丸子
2
木耳，豆皮，青菜，小香菇，豆芽，红薯粉条，白菜叶，金针菇做可以加一小把。这些食材都清洗干净。
3
干豆皮和木耳还有粉条先用热水泡半个小时，木耳泡好了也得清洗
4
白菜叶切下，撕成大块，白菜帮切成细条，小香菇切出花刀
5
调料酱:5瓣蒜切末+1根葱花切葱花+3个小米辣+半勺辣椒粉+1勺熟芝麻+2勺生抽+1勺蚝油+1勺辣椒油+1勺香醋+半勺白糖+半调料勺盐，淋入热油，再加2勺芝麻酱，搅拌均匀
6
锅中加一锅清水煮沸，先把不经煮的食材放进去，放入豆皮，青菜，白菜叶，白菜帮，豆芽，煮一分钟捞出放大碗里
7
再入锅丸子，木耳，小香菇，粉条，盖上锅盖中火煮2-3分钟，煮熟捞出也放入大碗中
8
取适量的调料酱舀入大碗中，添加一些热水，也可以用刚才煮菜的水，翻拌均匀即可，图片不美是因为太着急吃，没太在意造型
9
我先生回来的时候所剩不多，他又煮了挂面放进去，同样很好吃
