牛角面包
简单
4人份
做了大概4次牛角面包了，也看了一些有关方子帖子博客一大堆，总结了一些算是比较有用且必须注意的事项才能做出真正有蜂巢组织的牛角面包，做好了，外酥内软，金灿灿的 好看好吃。
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食材清单
其他
- 100-110裹入黄油
- 100左右水
- 10黄油
- 15-20糖
- 180高筋面粉
- 20低筋面粉
- 5酵母
调味品
- 3盐
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
