地锅鸡(秒杀铁锅炖手艺，我妹都吃了两大碗)
简单
4人份
记得和男票给豆哥过生日，豆哥当初就请的这个，味道朴实但是很温暖，我又在那个基础上加上了贴的面饼子，面饼子吸满了汤汁，特别好吃，整顿下来面饼子是精华，味道特别好吃。鸡肉软烂入味，冬瓜入口即化，是属于咱北方人的大火锅呀。
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食材清单
其他
- 120克水
- 1个八角
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 1块桂皮
- 2克味精
- 2勺生抽
- 2只鸡腿
- 2片香叶
- 300克面粉
- 4勺料酒
- 500克冬瓜
- 5朵香菇
- 半个青椒
蔬菜
- 10瓣大蒜
蔬菜类
- 2根香菜
- 2片姜片
调味料
- 3克盐
- 8克盐
谷物
- 【面团】
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
937.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
