电饼铛版大阪烧
简单
4人份
最近特别想吃大阪烧，从网上买了大阪烧配料试做了几次，味道真是太赞了！其实操作特别简单，推荐给大家。
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食材清单
其他
- 100g大阪烧粉或普通面粉
- 120g虾仁（可选）
- 一个鸡蛋
- 一勺味淋（可选）
- 三片培根（可选）
- 适量大阪烧酱
- 适量日式青海苔
- 适量清水
- 适量甜玉米粒（可选）
- 适量美奶滋
- 适量黑胡椒
- 适量黑芝麻（可选）
海鲜类
- 适量木鱼花
蔬菜
- 半颗卷心菜
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
648.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在面粉中打入鸡蛋，加适量水调成面糊。
2
卷心菜切成细丝，虾仁切成小块。
3
将卷心菜丝、虾仁、葱花、玉米粒和黑芝麻倒入面糊并搅拌均匀，根据口味加入适量盐、黑胡椒和味淋再次搅拌均匀。
4
电饼铛预热后，地盘抹油，将调好的大阪烧面糊均匀的铺在电饼铛上，稍稍压实。然后将培根平铺在大阪烧面糊上。
5
电饼铛调成肉饼模式，烧制完成后，用铲子将大阪烧翻面，再调成肉饼模式，烧制另一面。没有肉饼模式的单面大概六分钟即可。
6
最后均匀撒上青苔粉和木鱼花，根据个人口味挤上大阪烧酱和美奶滋。