山芋圆子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个红薯
- 克糯米粉
- 玉米油
调味料
- 克白糖
营养成分
热量
472.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
455.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
好可爱的山芋。
2
削皮切片。
3
隔水蒸20分钟。
4
用勺子将山芋捣碎，趁热加入白糖。
5
满满添加糯米粉，感觉活匀，可以搓丸子的程度就可以了，最后加黑芝麻拌匀。
6
搓成鱼丸大小。
7
油烧到筷子插入立即冒泡，转小火炸丸子。
8
炸到丸子飘起来就差不多了。
9
沥干油。
10
娃说，一直山芋圆子就像要过年了。
