咖啡冻奶茶
简单
4人份
时间：约5-10分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2杯（300ml）
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食材清单
其他
- #咖啡冻
- #奶茶
- 100ml水
- 10g吉利丁片
- 300g水
- 3包红茶包
- 500ml牛奶
- 5g速溶咖啡粉
调味料
- 15g糖
- 20g糖
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
104.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一杯热水冲泡一包咖啡粉，吉士粉加少量水隔水加热至完全融化，趁热将二者充分混合，放置冰箱里冷藏。
2
锅里加少量水和红茶小火煮开，加牛奶，炼乳和糖小火煮3分钟。煮的过程可以尝味道，糖少加糖，茶少加茶。
3
煮好后的样子，有一层薄薄的奶皮，很香。
4
滤出茶叶，倒入杯子就可以喝了。
5
奶茶放凉后才可以加咖啡冻，不然咖啡冻会融化。咖啡冻冷藏一晚上吃起来更Q。
