马上要过年了,年味袅袅,各地各家各户开始准备过年食品的准备。 我是一个糯食狂热爱好者,这个麻团如果吃了不胖的话,我可以把它吃完,但现实是残忍的,所以我只敢吃一口,实在太好吃。 麻团顺德也叫小煎堆,但并非传统的爆米煎堆,寓意团团圆圆。 TIPS: 1.炸的时候不能贪快用大火,要中小火慢炸,然它慢慢受热慢慢熟。 2.除了莲蓉馅,还可以用红豆馅,香芋馅。 3.面团一定要用烫面法,否则面团不够柔软,会断裂,做出来的麻团会有生粉味。
204.0 卡
11.0 克
28.0 克
39.0 克
7.0 克
17.0 克
796.0 毫克
E,D
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息