广东粽子
简单
4人份
端午食粽是中华民族民间节日端午节的传统习俗。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克糯米
- 10个冬菇
- 10个鸭蛋黄
- 500克脱壳绿豆
- 少许枧水
- 按自己口味加，但是要比平时多放2勺盐
- 适量粽叶
肉类
- 1000克五花肉
调味料
- 少许酱油
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米、绿豆、花生提前泡三个小时，沥干水分备用。腌肉配料：盐、糖、酱油、耗油、胡椒粉、五香粉。
2
粽叶泡水，用刷子洗干净后煮10分钟再用。取两片粽叶十字交叉。
3
其中一片对折
4
另外一片也对折
5
中间打开形成三角漏斗形状
6
先放一层米
7
放花生、瑶柱
8
加一大块五花肉
9
再铺一层米
10
包扎好，这个伤员有点惨😅
11
煮好成品
