番茄蘑菇豆腐汤
简单
4人份
主要是最近减肥，不想吃高热量。
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食材清单
其他
- 1/3个海鲜菇
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 3瓣大蒜
- 克新鲜猪肉
蔬菜
- 1/3块豆腐
- 1/3根大葱
蔬菜类
- 1根小葱
- 3片生菜
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
935.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切小丁，用油把洋葱煎成焦糖色。
2
西红柿切大块，
3
金针菇拆开，从中间切一刀，
4
其他蘑菇也撕成短条，
5
豆腐切成一口大小，
6
秋葵切成小块
7
应为公用厨房炒菜锅得给别人用，所以我只用炒菜锅炒了洋葱，用煮面的电煮锅做的汤。
8
应为不想吃太多油，所以我把洋葱舀到了电煮锅里。
9
如果只用一个锅，就把油倒出来就好了。
10
把炒好的洋葱碎、番茄块、几种蘑菇条、豆腐块放进锅里，加水，加番茄酱。开锅后煮十分钟。
11
放入切好的秋葵。再煮到开锅。
12
按口味加入盐调味。
