川味自创姜爆鸭
简单
4人份
这是我目前创作的最成功最好吃的一道菜了，且做了几次都非常成功，朋友们都赞不绝口。感觉厨艺已经达到了巅峰！尤其是喜欢麻辣重口味的，千万不要错过，好吃又好做！
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食材清单
其他
- 10个干辣椒
- 1个大蒜
- 1只鸭
- 1把青花椒
- 1根老姜
- 1饭碗仔姜
- 1饭碗小米辣
- 2勺生抽
- 半勺料酒
- 少许味精
- 少许花椒
- 少许鸡精
蔬菜
- 适量菜油
调味料
- 2勺白糖
- 2勺豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
