凉拌海笋
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3勺醋
- 5瓣大蒜
- 克笋
- 勺味极鲜
- 半个皮芽子
- 白糖 少许
- 耗油
- 鸡精
蔬菜类
- 半根大葱
调味料
- 克盐
- 勺酱油
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
266.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海笋干温水泡3小时，改刀，焯水。
2
独蒜弄成小块，和少许姜粉一起用山茶油炒香，淋在海笋上。
3
除了芥末油、麻油以外的其他调料根据口味用小碗调好，浇入海笋，拌匀。然后淋入芥末油、麻油再次拌匀。
