夏季是吃桃子的季节,喜欢黄桃馥郁的香气也喜欢蜜桃清新的味道,把二者混合在一起做成罐头,更是别有一番风味。 写在小贴士栏都没人往下翻,都贴顶部吧 1、桃子要选择硬的,汁水多的桃子一煮就不成形了,硬桃子煮完口感是很有韧性的脆。 2、脆的桃子都很酸,不要不舍得放糖,冰镇后甜度还会减少。 3、水的量大约跟桃子齐平,煮的过程会蒸发掉一部分,桃子还会出汁基本就抵消了。这样桃罐头能浸没在汤里口感好。 4、桃子罐头一定一定要冷藏以后再吃,不信你就尝一口刚煮好的再尝一口冰镇过的,看看哪个好吃╭∩╮(︶︿︶)╭∩╮ 5、罐头冰镇好每次食用的时候用干净的勺子舀出来,剩下的继续密封冷藏。因为没有各种添加剂,存放最好不要超过3天。
212.0 卡
16.0 克
30.0 克
43.0 克
7.0 克
13.0 克
973.0 毫克
A,E
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
黄桃和蜜桃刷洗干净表皮。
削去外皮。
去核切块。
全部切好混合均匀。
加冰糖和适量水。
敞口大火煮10-15分钟,撇去浮沫。根据桃子的硬度自行调整时长。
冷却后放冰箱冰镇食用。
吃的时候用干净的勺子舀出来,剩下的密封冷藏。