韭菜鸡蛋圆白菜炒苕粉
简单
4人份
新买了番薯面，又称苕粉，打算做一道色香味俱全的营养餐，彩虹🌈菜炒苕粉。红色（胡萝卜）、橙色（鸡蛋）、黄色（手撕包菜）、绿色（韭菜）、青色（葱白）、紫色（洋葱）。
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食材清单
其他
- 1个干辣椒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1把番薯粉
- 2个鸡蛋
- 5根韭菜
- 半个青椒
- 半根胡萝卜
- 四分之一包菜
- 少许鸡精
- 瓣蒜
蔬菜类
- 3根葱
- 半个洋葱
调味料
- 1勺酱油
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把所需要的配菜准备好，打两个鸡蛋放着
2
先放油炒鸡蛋，然后出锅放在一旁，倒油烧热后放蒜、姜炒几秒钟
3
放入切好的几样菜，炒一分钟，放入适量生抽、老抽、耗油、糖，再炒一分钟
4
放入苕粉，加点水，炒两分钟，放入葱段、韭菜起锅
5
出锅啦
