咖喱鸡饭（超简单）
简单
4人份
简单好送饭的一个菜 煮了一大锅😁😁
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食材清单
其他
- 4只鸡腿肉
- 一个土豆
- 一勺料酒
- 一勺生粉
- 一勺耗油
- 一根胡萝卜
- 一盒咖喱块
- 五个蘑菇
- 根胡萝卜
- 适量椰浆
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
椰浆，咖喱
2
可以直接到超市买起好骨的鸡腿肉回来切块，油、耗油、料酒、盐、糖、生粉淹20分钟左右
3
土豆切好块先用水泡着，不泡的话很容易氧化变黑
4
胡萝卜切好块备用
5
蘑菇切丁备用
6
起锅烧油倒入鸡腿肉煎至段生
7
加入蘑菇炒翻炒一下
8
把土豆、胡萝卜一起倒进去翻炒
9
加入水，想要多点汁的就多加一点点水，盖上锅盖
10
滚了之后加入咖喱块和椰浆，喜欢椰香味浓一点的就加多一点按自己的喜好来，把咖喱块和椰浆拌匀后盖上锅盖
11
滚了之后要不停地的翻动要不很容易糊的，煮到汁浓稠就可以出锅了
12
完成咯，再加上一碗杞子叶滚猪肝汤棒棒哒