美味凉拌虫草花
简单
4人份
新鲜的虫草花，清新口感的开胃小菜。
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食材清单
其他
- 1份虫草花
- 2根黄瓜
- 4瓣蒜
- 适量熟芝麻
- 适量生抽 米醋
- 适量花椒 辣椒
调味料
- 1勺糖
- 1小勺盐
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
558.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
从超市买来新鲜的虫草花一份，清水浸泡一会儿，洗两遍。
2
超市一份的量是一小盒，虫草花焯水后会变少，人多可以准备两盒。
3
温馨提示:婴幼儿 儿童 ，食用真菌过敏者不宜食用。
4
水开后，下入虫草花，煮2分钟，捞出过凉水冲洗，备用
5
准备黄瓜丝
6
准备蒜沫，喜欢吃葱姜的朋友，也可以放一点。
7
放入蒜末， 盐 糖 生抽 米醋 熟芝麻等调料
8
起锅把花椒 辣椒 炸出香味，淋在菜上面。
9
搅拌均匀即可，开胃的小菜完成。
