懒人版冬瓜肉圆子汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 两勺淀粉
- 克冬瓜 250
- 克猪肉 300
- 几滴香油
- 适量鸡精
- 鸡蛋 一个
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜洗净去皮，姜去皮备用
2
眉毛瘦肉洗净备用
3
冬瓜切块
4
瘦肉加姜剁碎
5
把鸡蛋，淀粉，鸡精，盐，酱油料酒放到肉里面搅啊搅
6
水开倒入冬瓜
7
等锅里水再次开放入肉圆子，我是直接用手捏的，讲究的可以带上一次性手套。
8
等圆子浮在水面后再煮一分钟就熟了。
9
吃葱的撒点葱花，滴几滴香油开吃吧。因为闺女不吃葱所以没放。
