腊肠土豆饼
简单
4人份
我们这边土豆做法好多种，家里还剩一根腊肠，想着给用完，今天试了下土豆煮熟了做成饼，还不错。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺十三香
- 1勺生姜粉
- 1根腊肠
- 200克面粉
- 3勺胡椒粉
- 5个土豆（大）
- 5根韭菜
- 适量食用油
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
472.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆煮剥皮捣成泥。
2
韭菜，腊肠切碎，放到土豆泥上，再打一个鸡蛋。
3
加入面粉和调味料，和均匀，如图所示，有点类似于面团。
4
电饼铛刷油，把土豆泥丸成丸子放到电饼铛里面，用铲子按扁，然后上面再刷一层油。
5
煎至表面金黄就可以出锅啦，我分辨煎了五分钟和八分钟，五分钟的更软一点儿，看大家洗好啦。
