培根香葱咸司康
简单
4人份
针对我们国人的口味，这款司康饼加入了香葱和培根，属于咸甜味，有葱的香味和培根肉的烟熏香味，酥松的口感，直接吃就很美味了，不需要搭配果酱什么的，作为早餐或者下午茶都是不错的选择。
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食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 20克小葱花
- 20克蛋液
- 2片培根
- 40克黄油
- 4克泡打粉
- 50克水
调味料
- 10克细砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉、泡打粉、糖和盐装入和面盆里混合均匀，黄油切小块放入
2
用双手搓成玉米粉状
3
倒入蛋液和水
4
用刮刀拌匀即可，不要过度翻拌，否则口感不酥松了，再倒入培根和葱粒
5
拌至均匀，成团
6
将面团移至案板上，压成圆形，不要压得太薄
7
用切面刀切成两份，重叠放置再压成圆形，再切成6份
8
放在不粘烤盘上，在表面刷一层蛋液，放入已经提前预热到180度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤23分钟左右。实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定
