清润止咳柠檬膏
简单
4人份
秋燥的日子想要清润，除了喝雪梨汤，制作柠檬膏也是很不错的选择。可以止咳润喉，清热解毒，适合熬夜吸烟人士，在家有空尝试着做，成品后试了确实好吃到不能停😘酸甜可口带着柠檬清香，泡水喝或直接吃都可以，真的很不错，自己制作无添加，可以放冰箱存放一个秋冬。🤗
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食材清单
其他
- 2斤柠檬
- 3.5斤黄冰糖
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
153.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
注意分量控制，按这个分量甜度适中，选择黄冰糖药效会更好。冰糖注意要敲碎点炖煮的时候容易融化。
2
用盐戳洗更干净。
3
要连皮吃的，感觉用牙刷能刷洗干净些。
4
用盐刷洗完后泡水15分钟，注意要用凉开水或纯净水。
5
1. 柠檬要切头切尾，还有把核一定要全挖出来，否则制作出来的柠檬膏会苦，影响口感。
6
2. 放炖盅要一层柠檬一层冰糖这样熔化入味会更好。
7
放炖盅要一层柠檬一层冰糖这样熔化入味会更好，我是每次锅里加水的时候都搅动一下炖盅里的冰糖让它尽量熔化。
8
全程需要炖11小时，方子很简单就是需要时间长点，要有耐心。最后炖出琥珀色好好看。
