我的养胃秘籍～炖鸡胗😋
简单
4人份
养胃，自从肠胃炎后就成了一个我必不可少的日常和话题。后来经过一些琢磨和实践，发现鸡胗非常美味且养胃。于是，这就成了我的养胃秘籍之一。 欢迎关注个人微信公众号：摩羯座程序媛的日常 更多精彩，等你来哦🌹
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食材清单
其他
- 1片香叶
- 1颗大料
- 3瓣大蒜
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量花椒
- 适量鸡胗
蔬菜
- 1/3根大葱
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
833.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡胗泡水，冲洗干净
2
切成小块儿备用
3
准备调料，切好备用
4
热水，放入鸡胗，料酒，葱姜蒜，进行掉水，这样能够清理干净鸡胗
5
重新准备热水，放入鸡胗，和所有准备的调料。水需要盖过材料，适当加入盐调味
6
大约30分钟就可以了，具体时间和火候请个人掌握
7
炖好后的鸡胗，吃着香香的，咯吱咯吱的
