百利甜巧克力纸杯蛋糕
简单
4人份
是由大哥@奶油樱桃的基础杯子蛋糕改过来的。本配方可做杯子3-5个，视纸杯大小定。非常松软！香炸的巧克力味和淡淡的香草和酒精味道
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克可可粉
- 1个鸡蛋
- 20克百利甜酒
- 3g泡打粉
- 50克黄油
- 60克低筋面粉
调味料
- 45克糖
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
739.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化至能轻松用手指戳个洞，加入糖粉打发至蓬松的羽毛状。
2
一个鸡蛋打散，分4次加入黄油中，每次加都需要用打蛋器充分打匀再加下一次！这个配方鸡蛋量比黄油打，到了最后一次很容易水油分离，是正常的。前几次都是可以打匀的，一定要有耐心！
3
加入20g百利甜酒混匀，然后把可可粉，低筋面粉和泡打粉混匀过筛加入。用刮刀快速翻匀，不要过度搅拌。
4
将面糊倒入纸杯中，七分满左右。180℃上下火烤20-25min。
