老醋泡花生
简单
4人份
醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
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食材清单
其他
- 姜末白糖
- 生抽花生油
- 盐蒜
- 陈醋花生米
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将花生米洗净凉干
2
冷锅冷油放入花生米小火慢炸
3
花生米微变色后 控油捞出（香脆即可）晾凉
4
方糖代替白糖
5
6勺陈醋 了，少许生抽和盐
6
把蒜瓣拍碎，姜剁成末，放入醋汁内搅拌
7
倒上醋汁搅拌均匀，放入冰箱冷藏口感更好
8
大功告成～上桌啦
