100%下饭菜！5分钟快手家常菜！酱干丁辣炒杂蔬😋
简单
4人份
一个人一盘菜配米饭足够一顿吃，可以搭配各种杂蔬炒，酱干，青椒，香菇这三样不要少。这是这道家常菜的灵魂。你随便配菜，量跟着自己喜好走，真的，怎么搭配用量都好吃。 调料很简单，家常的生抽，盐，糖，其他不需要。
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食材清单
其他
- 2-6个尖椒
- 2-6个青椒
- 3-10朵新鲜香菇
- 3-6根蒜苗
- 5-20片酱干
- 一点生抽
调味品
- 一点糖
调味料
- 一点盐
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
781.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杂蔬随便配，但是青椒不可少，切丁，一只就可以
2
尖椒，一根就可以，红绿随便，切丁。没有可不放。
3
鲜香菇，切丁，我家存货不多，就3朵，全切丁。你家可以多切点。这个不可少
4
酱干，切丁，我切了五六块，家里只剩这些了。
5
大蒜苗，只要图里的这部分，切丁。两三根就行。
6
放一点油，有什么油放什么，我家刚好有猪油，就放这个。
7
放蒜白，炒
8
放青椒，炒
9
放香菇，炒
10
最后放酱干丁，这菜真的不知道为什么，吃起来一股肉香味
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放一点生抽，一勺糖，一点盐，翻炒均匀就可以出锅了，不用加水，这菜也不会粘锅。很好吃
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附图，一勺糖的勺。
