臊子干拌面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10朵木耳
- 1个土豆
- 2勺五香粉
- 5ml老抽
- 5两猪肉
- 5片蒜
- 8个香菇
- 半根胡萝卜
蔬菜
- 兑水30毫升土豆粉
蔬菜类
- 3根葱
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
564.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把土豆切成小方块
2
香菇也如土豆一样
3
胡萝卜同样切成小方块
4
木耳提前泡好，然后用手成小碎块
5
然后是肉也切成碎方块，等所有食材准备完毕后，用开水把香菇和肉抄一下水，去去肉的腥味和香菇的木味。
6
烧油依次翻炒的食材为，肉蒜片，香菇，木耳，土豆，胡萝卜，中间可以放盐，生抽，老抽，五香粉，最后加入水，焖六分钟左右，再加入土豆粉，再焖五分钟，其后加入葱花。
7
最终的成品。
