泰式冬阴功海鲜魔芋面

简单 4人份

这次活动申请的各种锅物底料真的太合适了,都是我的最爱。 一直就超喜欢泰式冬阴功汤的味道,家里常备冬阴功的酱料。加上椰浆柠檬汁炖成汤,酸酸辣辣在放海鲜或鸡肉配乌冬面,米粉,米饭都好吃。 最近控制碳水,所以配的魔芋丝。不介意的魔芋丝换米粉乌冬面都可以。

泰式冬阴功海鲜魔芋面
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食材清单

其他
  • 两个小米辣
  • 100克椰浆
  • 1个柠檬
  • 4-6只虾
  • 三四个草菇
  • 适量杏仁奶(可不放)
  • 适量盒装鸡汤或水
海鲜类
  • 1勺鱼露
蔬菜类
  • 1根香菜

营养成分

热量

327.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

9.0 克

1.0 克

856.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

冬阴功锅物底料

2

煮好的魔芋丝待用

3

石锅里放一点椰子油

4

放入泰式冬阴功锅物底料翻炒片刻

5

倒入椰浆杏仁奶鸡汤混合搅拌均匀

6

汤是这样的,然后加现榨柠檬汁和少许糖调味。不用放盐了,酥甜辣口的,咸了就不好喝了。

7

放入大虾煮几分钟放魔芋,关火,撒小米椒,摆柠檬片和香菜。有条件的放柠檬叶更正宗😉

8

酸酸辣辣又有椰浆的浓郁的香味,一口接一口真的停不下来哦。

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