过年必备——雪花酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克坚果(花生，葡萄干，南瓜子，杏仁，腰果等混合)
- 170克饼干
- 30克蔓越莓
- 45克奶粉
- 45克黄油
调味料
- 150克棉花糖
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把坚果，蔓越莓和饼干放入烤箱，100度保温，黄油加入不粘锅，小火溶化，加1克盐，再加入棉花糖，一直开小火将糖溶化，其间不停的翻拌
2
糖化后加奶粉搅拌均匀，关火
3
加入烤箱中的所有食材，翻拌，可以用戴了手套的手翻拌，更方便快捷。
4
翻拌均匀，放到模具，压平，筛入奶粉，制出雪花
5
切块，装盘。
