家常简易土豆粉
简单
4人份
家里的材料有限，由于饿得不要不要的，就尝试用仅有的东西做了一下，味道还不错，所以分享出来啦啦啦～
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食材清单
其他
- 1.5勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺香油
- 适量味精
- 适量植物油
- 适量胡椒粉
- 适量蒜
- 适量香肠等配菜
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量姜
- 适量榨菜
- 适量葱
调味品
- 1.5勺陈醋
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将葱姜蒜切碎，锅里倒入少许油，倒入葱姜蒜，大火翻炒2分钟。
2
加入豆瓣酱，继续大火翻炒2分钟。
3
在锅里倒入水（最好是热水），放入土豆粉，香肠等配菜，加入鸡精调味，盖上锅盖子，大火煮二十分钟左右。
4
煮土豆粉的同时可以准备料汁了。将香油、料酒、盐、醋等调料按比例放入碗中，搅拌均匀，可以不时看一下锅里的土豆粉有没有煮好，免得掀锅粉已经煮烂了(๑• . •๑)。
5
土豆粉煮好就可以倒入碗中，放入榨菜，倒入料汁，最后将煮土豆粉的汤汁浇在碗中，就大工告成了！！
