家常简易土豆粉

简单 4人份

家里的材料有限,由于饿得不要不要的,就尝试用仅有的东西做了一下,味道还不错,所以分享出来啦啦啦~

家常简易土豆粉
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食材清单

其他
  • 1.5勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1勺香油
  • 适量味精
  • 适量植物油
  • 适量胡椒粉
  • 适量蒜
  • 适量香肠等配菜
  • 适量鸡精
蔬菜类
  • 适量姜
  • 适量榨菜
  • 适量葱
调味品
  • 1.5勺陈醋
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖
  • 适量豆瓣酱

营养成分

热量

593.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

2.0 克

17.0 克

544.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将葱姜蒜切碎,锅里倒入少许油,倒入葱姜蒜,大火翻炒2分钟。

步骤 1
2

加入豆瓣酱,继续大火翻炒2分钟。

步骤 2
3

在锅里倒入水(最好是热水),放入土豆粉,香肠等配菜,加入鸡精调味,盖上锅盖子,大火煮二十分钟左右。

步骤 3
4

煮土豆粉的同时可以准备料汁了。将香油、料酒、盐、醋等调料按比例放入碗中,搅拌均匀,可以不时看一下锅里的土豆粉有没有煮好,免得掀锅粉已经煮烂了(๑• . •๑)。

步骤 4
5

土豆粉煮好就可以倒入碗中,放入榨菜,倒入料汁,最后将煮土豆粉的汤汁浇在碗中,就大工告成了!!

步骤 5

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