二伏的麻酱面
简单
4人份
头伏饺子，二伏面，三伏烙饼炒鸡蛋
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食材清单
其他
- 150ml玉米油
- 1份面条
- 1根黄瓜
- 80-100ml酱油
- 一个大料
- 一小把花椒
蔬菜类
- 一小块姜
调味料
- 3勺芝麻酱
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
957.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
麻酱用纯净水加盐调成稀糊状
2
油烧热加大料，姜和花椒炸糊
3
把热油倒入放有酱油的碗中，这部要小心，热油会沸腾
4
煮好的面，过凉水
5
菜码随意，我准备了黄瓜丝，胡萝卜丝，和土豆丝，外加一个辣椒丝
6
最后调上麻酱和花椒油，开吃吧
7
拌好，吃吧
