花旗参瘦肉水
简单
4人份
瘦肉水是广东人喜欢用来补身的一种汤水，汤清澈透明，不燥不热，清补滋润。可以加入虫草花、花旗参等一起炖，营养更加丰富。 花旗参又叫西洋参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大，是为五加科植物西洋参的根，和我国人参可谓是一母同胞，血缘很近，但药效有所不同，最大的优点是温补效果佳。 花旗参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。长服花旗参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。花旗参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。 这款九阳养生壶K15-D67叫“粉小甜”，做工精致，外表粉嫩，一见倾心。粉嫩嫩的唤醒你的少女心，亮闪闪的滋生你高贵的公主情节。不光有颜值，还有华丽丽的内在。能煮会炖，烧水，煮茶，花草茶，花果茶，养生汤，滋补粥都可以用，配套的炖盅，可以蒸米饭，蒸鸡蛋，炖药膳，炖燕窝，可谓一物多用，养生驻颜，一机搞定。可保温，可预约，放入食材就可以离开做其他事情，不用看火，不用担心干锅之类的问题。
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食材清单
其他
- 3克花旗参
肉类
- 100克瘦肉
蔬菜类
- 2片姜片
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
177.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
瘦肉剁成碎末，生姜切片
3
将剁碎的肉末放入养生壶的炖盅里
4
往炖盅内加入花旗参片和姜片
5
往炖盅内加入纯净水
6
水量至最高水位线刻度
7
养生壶里加入1L水
8
将炖盅放进去，盖好盖子
9
接通电源，选择“药膳”程序
10
隔水精炖，能够更加完全的释放食材的营养
11
程序结束之后，打开盖子，放入适量细盐
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取出炖盅就可以食用啦，小心烫伤，白色的圈可以很安全的取出炖盅
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可以吃啦
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成品
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成品
