健康砂锅虾粥
简单
4人份
因为宝贝萌萌爱吃砂锅粥，经常会带她去粥店，每次吃完又后悔。香精、味精、死虾、地沟油对孩子身体健康没好处，所以决定自己把关每个食材。爱她是做这道菜的动力！哈哈！
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食材清单
其他
- 200g大米
- 50g糯米
- 8个左右干香菇
- 半斤（喜欢可添量）虾
- 小的大概20粒干贝
- 适量盐、料酒、白胡椒粉、油
蔬菜
- 适量姜、葱
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
618.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米糯米淘洗后浸泡1小时左右。（可缩短煮粥时间，而且比较粘稠）
2
虾处理干净，用料酒、胡椒粉腌制去腥。（为了家人实用方便去了虾头）
3
干香菇和干贝泡发。（泡香菇的水不要倒，留着熬粥）
4
泡好的米倒入水开的锅里熬制，防止溢锅我用的是这个锅，大啊！熬制时注意开锅后小火40分钟，怕麻烦的朋友可中火开锅盖煮25分钟左右。
5
粥煮粘稠后分别倒入油、香菇水、香菇、干贝、生姜、虾煮个大概5分钟，出锅前放盐、香葱。出锅啦！
