三餐四季 ·健身餐 | 菠菜虾仁面🍜
简单
4人份
低脂高蛋白合理碳水~
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食材清单
其他
- 3瓣蒜
- 50克牛奶
- 适量你喜欢的面条
海鲜类
- 150克虾仁
蔬菜类
- 100克菠菜
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
403.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗净焯水，切断和牛奶一起放入搅拌机打碎，备用。
2
虾仁提前洗净，加入少许盐黑胡椒姜片腌制大约15分钟。蒜瓣切碎或压成蒜蓉。（剥蒜小技巧，剥前拍扁更好剥，嫌手上有蒜味可以带一次性手套）
3
煮面。如果是意面就按包装说明少煮1-2分钟，其他的面条就根据日常来。面条煮好后捞出备用，可加一点油拌匀防止粘连。
4
热锅下少许油（健身餐想要少油非常重要的一点就是要有个好用的不粘锅），微热后下蒜蓉炒出香味，至蒜蓉微黄下虾仁两面煎制微微泛白，倒入准备好的菠菜牛奶和面条，加入少许盐和生抽调味，大火快速翻炒煮开，出锅摆盘。
5
水波蛋可在炒蒜蓉煎虾仁的时候制作。提前准备好热水，鸡蛋提前打在滤网里过滤过稀的蛋清。做法下厨房有很多菜谱可以参照~
6
根据每日的饮食需求，如果觉得蛋白质少了就再配一个简单的沙拉🥗或者别的简单蛋白质，比如我搭配了牛肉沙拉~碳水少了就面条增量~好好吃饭，好好锻炼✌🏻️
