DIY炼奶（附微波炉懒人做法）
简单
4人份
鲜奶等乳制品保质期有限，多买又喝不完确实浪费。其实即将过期、甚至用剩很少的牛奶也有用途，所以现在为大家介绍如何将牛奶制成炼奶（MILK JAM）。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200ml牛奶
调味料
- 50g糖
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
213.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
有日本网民介绍制作MILK JAM的简单方法，只需将牛奶与糖混合，每200毫升牛奶加入50克糖，大家可以选用白糖、黑糖、蔗糖，份量可按个人喜好酌量减少。将两者放入器皿中煮滚，注意期间一定要不停搅拌，以免煮焦。
2
当牛奶变滚，要马上转慢火继续煮和搅拌，待牛奶混合物慢慢变得很稠很黏就大功告成。
3
若家中有微波炉可以用懒人版本：
4
将同等份量牛奶与糖放进碗内，拌匀后放进600瓦的微波炉中煮两分半钟，拿出后再搅拌混合物防止糖形成粒状，之后再放进微波炉中煮五至六分钟。
