袁弘同款辣炖和牛肉

简单 4人份

袁弘同款的辣炖牛肉,用澳洲和牛制作更是喷香四溢!

袁弘同款辣炖和牛肉
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食材清单

其他
  • 0.5根胡萝卜
  • 1个番茄
  • 1勺料酒
  • 1勺蚝油
  • 1段大葱白
  • 1瓣大蒜
  • 1生姜
  • 500克澳洲和牛牛腩
蔬菜类
  • 0.5个洋葱
调味料
  • 2勺豆瓣酱

营养成分

热量

401.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

5.0 克

3.0 克

484.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

配菜切块备用(胡萝卜,洋葱,番茄)牛腩肉清水洗净,切块,浸泡20分钟

2

起锅烧油炒料:生姜大蒜豆瓣酱炒香 加入胡萝卜和大葱,洋葱一起煸炒

3

炖锅里倒入大约1000毫升水放黄酒酱油,再放入番茄和牛腩。

4

小火焖40分钟。

5

出锅啦!开吃~

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