清蒸梁子湖刀鱼

简单 4人份

没吃过长江里的刀鱼,被那些关于刀鱼的故事诱惑的好奇心十足,到底怎么个美味啊?今天发现群里有梁子湖的刀鱼卖,赶紧拍了一份尝鲜。 我买的这个鱼挺小的,清蒸比较简单。

清蒸梁子湖刀鱼
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食材清单

其他
  • 0.5克胡椒
  • 8条刀鱼
  • 半勺料酒
  • 半勺生抽
蔬菜类
  • 适量葱姜末
调味品
  • 1克糖
  • 半勺醋
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

651.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

4.0 克

19.0 克

484.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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