粘稠的银耳莲子羹
简单
4人份
做了N次的银耳莲子羹 最近成功率越来越高
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食材清单
其他
- 10克百合
- 10克莲子
- 5粒枸杞
- 5颗红枣
- 一丢丢朵银耳
调味品
- 5克冰糖
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把银耳在温水里泡两个小时，尽量泡发
2
准备5颗红枣，放在盐水里浸泡半小时
3
把莲子和百合洗净备用
4
红枣泡好后用剪刀把肉剪开，把核去掉，吃起来更省心。
5
银耳泡发后，用厨房剪刀剪碎它。
6
把之前备好的红枣、莲子、百合一起放入锅中，再加入600克水，盖上锅盖进行炖煮。水不用放得太多，会影响粘稠度。
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我用的电高压锅，选的是牛羊肉程序，为的是粥更粘稠。
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熬好了，满屋子的红枣香味，空气中弥漫着甜甜的味道☺
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等待明天早上加枸杞冰糖进去。
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经过一晚上，今天的更粘稠了，可以放冰糖和枸杞了。
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把枸杞用清水浸泡一下
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再把枸杞放入锅内，盖上锅盖，熬上十几分钟就可以了。
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一碗香甜的银耳莲子羹做好了😍
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最佳早餐😘