剁辣椒皮蛋
简单
4人份
这是以前在老家爸爸做过的一道菜…爸爸做的菜很好吃…我学了一下，也就这个菜做出来像老爸做的…因为真的超级简单，材料备3个就可以了，一般能吃湘菜的都接受的了…因为用到了剁辣椒，我的剁辣椒是80多的外公在家弄的，正宗湖南剁椒…
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食材清单
其他
- 2勺剁辣椒
- 4只皮蛋
蔬菜类
- 1根香菜
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
469.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把皮蛋去壳…刀沾点水把皮蛋切十字成4块…
2
加入2勺酱油跟2勺剁辣椒就可以了…跟皮蛋搅拌一下…不急的话放半小时在吃…味道更好…
