油炸爬了猴
简单
4人份
爬了猴（家乡话）外地也有叫知了猴的。产于夏秋交接的时候，过了这个时节就没有了，所以一年只能出现一次，可以说是物以稀为贵！可食用、药用。《本草纲目》明确记载了其药用价值。爬了猴是高蛋白食物，蛋白质含量较高。
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食材清单
其他
- 500g爬了猴
- 500g食用油
- 适量孜然粉
- 适量辣椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
287.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
