高仿肯德基的炸鸡腿
简单
4人份
鄙人不才，在某炸鸡汉堡店干过
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食材清单
其他
- 1个厨房温度计
- 1个小奶锅
- 200克面粉
- 2小卷白葱
- 3克苏打粉
- 3瓣蒜末
- 500克普通油
- 500克起酥油
- 50克淀粉
- 7个翅根
- 一勺五香粉
- 一勺黑胡椒
- 一点点料酒
- 一瓷勺生抽
- 一瓷勺蚝油
- 一碗自来水或凉白开
- 油:
- 腌料:
- 裹粉:
调味料
- 3克盐
- 一勺盐
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
461.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
