桃胶银耳莲子百合羹
简单
4人份
功效:补充胶原蛋白，益气补血，滋阴养颜
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食材清单
其他
- 1小把桃胶
- 1小把百合
- 1小把莲子
- 半朵银耳
- 适量红枣
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将百合泡发洗净，如果很干净的百合不要买，有硫黄的，新鲜百合也不要买，有防腐剂
2
桃胶泡发，桃胶不能贪小便宜，买低价格的桃胶大部分杂质多，花费极多时间，影响心情，找不到好的食材可以找我。
3
银耳也泡发，桃胶跟银耳泡发到图片即可，（不要用肉菜市场的劣质银耳）
4
莲子不懂买，尽量不要用去了皮的莲子，因为很多化学去皮的。
5
干百合一定要辨好，天然的颜色，和闻味，如果有酸味就是有硫磺的
6
桃胶的品种很多，便宜多杂质的桃胶会在操作上花费太大部分时间，而高品质的桃胶只需要直接泡发就能炖煮。
7
低档便宜的桃胶储存更是随意乱丢，极不卫生
8
全部材料放进去，简单快捷
9
美美一碗桃胶银耳莲子百合羹
