泰式红咖喱菠萝鸡胸肉

简单 4人份

泰国是适合旅游的国家,但是他们的食物也真的好吃,除了冬阴(阳)功汤,还有绿咖喱,黄咖喱。红咖喱。绿咖喱偏酸,适合炒饭,但很多人不是很喜欢,红咖喱偏辣,适合大多数人。当然越南的食物和泰国也有很多相似之处,越南的火锅也很好吃。 所以为了更美味,我结合了泰国红咖喱和越南火锅的做法,改良了味道过于冲鼻的红咖喱,让他更柔和一点。

泰式红咖喱菠萝鸡胸肉
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食材清单

其他
  • 1个番茄
  • 1把甜罗勒
  • 1根香菜根
  • 1盒椰浆
  • 1碗菠萝
  • 2个青柠
  • 2勺料酒
  • 3勺橄榄油
  • 3勺鱼露
  • 5~10根荷兰豆
  • 50克红咖喱酱
  • 半根胡萝卜
  • 适量小茴香
  • 适量辣椒
肉类
  • 1块鸡胸肉
蔬菜类
  • 半个洋葱

营养成分

热量

259.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

4.0 克

3.0 克

724.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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