桃胶皂角米雪燕银耳羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15粒枸杞
- 1朵银耳
- 20克桃胶
- 20克皂角米
- 20克雪莲
调味品
- 40克冰糖
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
565.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
皂角米，桃胶，雪燕至少泡发十小时以上，银耳一小时即可，将泡发好的桃胶，雪燕，皂角米去除杂质，清洗干净，银耳洗净揪小朵，
2
将清洗好的银耳，桃胶，皂角米，红枣先倒入锅中，放入冰糖（我这里放的是一大块黄冰糖），加水漫过材料，开始煲汤模式
3
煮一小时后放入泡好的雪燕，继续煮半小时
4
出锅前，倒入牛奶，撒几颗枸杞继续煮5分钟即可
