艾糍
简单
4人份
虽然现在一年四季都有艾草，这是一种很粗长的植物，清明节的时候雨水较多，应该是艾草长的最好的时候，几年前没有搬家时旧家的阳台够大而且东南向阳光好，自己种的艾草经常有收获可以做艾糍，到现在已经很久没有自己做，今天终于在菜场买到了一小把艾草，也算满足了妈妈爱吃艾糍的馋虫。网上喜欢跟台湾叫它青团，但是我依然喜欢叫它艾糍，因为它就是艾的味道。
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食材清单
其他
- 2个熟的咸蛋黄
- 糯米粉的1/5澄粉
- 适量炒花生
- 适量白芝麻
- 适量糯米粉
- 适量艾草
- 适量黑芝麻
肉类
- 适量肉松
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
