【酱鸭翅】

简单 4人份

处理鸭翅可比处理整只鸭简单得多。 去异味的话,一般只需要焯个水,就能捣腾掉七七八八了。之后的步骤,则需急缓有度。即:该急的急,该缓的,就要多点耐心。 肉虽然不多,但弹韧有嚼劲,越吃越过瘾!不管是当零食还是拿来下饭,都别有一番风味~

【酱鸭翅】
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食材清单

其他
  • #主料
  • #配料
  • 1/4根大葱
  • 1大勺柱候酱
  • 1大勺生抽
  • 1大勺辣椒酱
  • 1小勺料酒
  • 1小勺老抽
  • 6瓣蒜
  • 8只鸭翅
  • 适量油
  • 适量清水
  • 适量白芝麻
蔬菜类
  • 1小块姜
调味料
  • 1大勺甜面酱
  • 3粒冰糖

营养成分

热量

636.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

8.0 克

1.0 克

687.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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