坤博砂锅烤窑鸡
简单
4人份
宝贝们最喜欢的窑鸡，自从上次做过一次后，一直都念念不忘的要我再给一次，今天特意抽时间出来给宝贝们再烤一次窑鸡，用坤博砂锅烤出来的味道真是棒极了！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个砂锅
- 1卷锡纸
- 1只鸡
- 几勺胡椒粉
- 几滴柠檬汁
- 各1架子/锡纸
- 数量料酒
- 数量葱/姜/香菇
调味料
- 1包盐焗鸡粉
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将烤翅腌料混合纯净水拌匀,童子鸡/小母鸡装入干净的盆子,倒入腌料用手均匀涂抹后装进保鲜袋,放冰箱冷藏4-5小时或冷藏一整夜,中间拿出来翻一翻。
2
坤博砂锅准备,放入一个蒸架,垫上锡纸。
3
将腌好的鸡放入锡纸中,切记不要将锡纸划破,否则汁水流进砂锅底容易焦。
4
大火烧烤30分钟,中间无需翻面。
5
40分钟后热腾腾的烤鸡就做完了。
6
晒晒成品。
7
坤博砂锅有一个好处,干烧急冷都不怕,烤完可以直接洗,不用担心砂锅会开裂。
