超平整饼干底胚（翻糖糖霜饼干）
简单
4人份
要做一块漂亮的翻糖或者糖霜饼干的前提就是饼干底一定要平整，烤的时候不需要用叉子戳得千疮百孔也不会鼓得坑坑包包的，秘诀就是在面粉里添加一部分高筋面粉啦～ 方子来自特大师的实验所得，我自己试做了一次果然很平整！
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食材清单
其他
- 120g低筋面粉
- 25g蛋液
- 60g高筋面粉
- 75g黄油
调味料
- 60g糖粉
- 少许盐
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
